生食餵養您的貓 (翻譯自獸醫師Dr. Jean Hofve)－米米的碎碎念

生食餵養您的貓 (Raw Feeding Your Cat)

http://www.animalwellnessmagazine.com/articles/raw-feeding-your-cat/

作者：獸醫師 Jean Hofve, DVM

刊登於Animal Wellness Magazine (AWM) Vol. 13 Issue 5

是否聽說過或讀到有關以生肉為主食的益處？生食的支持者認為，由於貓經演化為吃完整且生的獵物，現今的貓也應該以類似的方式來餵養 - 或以我們可以做到類似的方式來餵養。但很多獸醫、美國食品藥品管理局(FDA)、以及其他人聲稱食用生肉是危險的，不僅對於你的貓，也包含家中其他的每位成員。什麼是正確的答案？

在過去十年中，生食餵養的普及倍增，特別是在2007年三聚氰胺汙染造成大批寵物食品回收的事件，造成數以萬計的貓狗生病或死亡。生食餵養者和他者之間的爭論持續，主要集中在兩個方面：質量和安全。讓我們實際地探討此問題，以得到自己的結論。

**考慮品質

許多生食愛好者喜歡在家為自己的貓準備食物，並經由選購食材來管控品質。當然，劣質商業寵物食品的品質問題已存在很長一段時間。這些劣質商業寵物食品可能含有所謂的“4-D”肉產品，包括令人倒胃口“死了(dead)、快死了(dying)、患病(diseased)或傷殘(disabled)”家畜的整隻屠體，以及非供人食用的部位，如肺和腸。這些令人厭惡的成份在商業貓食品的成分表中是以“肉骨粉”、“肉類副產品”和“動物脂肪”來標示，而優質天然貓食則不使用這些成分。

考量到這一切，家庭自製生食看起來可能是最好的一條路，但你需要考慮到食物中的營養品質。對於貓，有著嚴格的營養需求，良好品質是關鍵。雖然貓需要吃肉來維持生命，但全肉的飲食其實是非常糟糕而不平衡的，因為它缺少鈣和其他維生素和礦物質。許多貓餵食純肉而造成嚴重營養不良，導致骨折、畸形和其他健康問題。並且，雖然很多網站和烹飪書籍中有很多聽起來很棒的食譜，但多數的營養成份長期來說不均衡、不適合長期食用，可能餵超過幾個禮拜後會導致健康問題。這種營養失衡的情形發生於，當你做錯食譜、只餵貓喜歡的特定肉類或只餵相同食譜，而不是提供貓咪所需的各種多樣化的食物，可能會導致營養缺乏或過剩。而這些營養失衡的現象可藉由營養均衡的食譜來得到改善。

為了確保你的貓所食用的生食品質良好、且能提供各種貓咪所需要的營養素，你需要徹底地充實自己的貓咪營養學知識，否則就建議購買優質且營養均衡完全的商業冷凍生食，二者擇一。

**安全問題

化學和細菌的污染在我們的現代肉類供應中不可否認是一個嚴重的問題，而生肉對於非常年輕、非常老、免疫力低下或長期患病的貓和人類的家庭成員來說可能有風險。沙門氏菌常常被視為是與生肉有關的重大危險。一項研究指出，80％生食樣品檢測為沙門氏菌陽性。但大多數食物中的細菌不會對貓的健康構成嚴重威脅。事實上，約18％的健康貓（幾乎都食用商業寵物食品！）為無症狀的沙門氏菌攜帶者。且劣質商業寵物食品的安全記錄比生食更糟糕-已經多次因受到沙門氏菌污染而回收。

弓漿蟲是其他主要的生食風險。人類主要透過食用未煮熟的肉類或接觸受污染的物品而感染，如園藝泥土或接觸爬行動物。為了防止感染，建議每天清除貓糞便（弓漿蟲胞囊需要24〜72小時孵化後，才具有感染力）、接觸園藝後要徹底洗手，並維持貓砂盆清潔。建議生肉在食用前先以-4ºF(-20ºC)冷凍72小時以破壞弓形蟲胞囊，能夠避免這個風險。

其他可能存在於生肉中的細菌和寄生蟲，幾乎不會對貓帶來嚴重的健康風險。如果您擔心，定期血檢和糞檢能幫助在需要時進行治療。處裡生肉時，始終要遵循安全衛生的處理程序 – 處理生肉要徹底清潔雙手、廚房、碗和餐具，就像為家人準備大餐一樣。

**重要結論

作為貓科動物的獸醫，我見過數以百計的貓透過生食而恢復健康。這並不會複雜或不衛生。可以去確認當地的寵物用品店是否有賣冷凍生食-這些生食設計得均衡、健康、方便，且易於使用。即使是增加一個小勺子生食於貓咪的日常食品中，都將會提供極大的好處。動物營養學家Dr. Celeste Yarnall說：“沒有什麼會比正確製備的生食更好的了”。

**重要提醒：

1.年幼、衰老、重病等抵抗力差的動物仍須小心細菌問題，畢竟細菌造成的貓狗疾症及死亡情形都多所聽聞。

2.蘇菁菁書中也不建議年幼、衰老、重病等抵抗力差的貓狗食用細菌量多的生食。

3.若家中有童、老人家等抵抗力差者或孕婦也要多注意細菌和寄生蟲問題。

4.不要購買來路不明的生熟食，可能含有大量細菌及寄生蟲。

5.務必注意營養衡完整

生食雖然有其優點，但是還是要記得依照食譜製作營養均衡的食物，否則也有很多例子是吃了營養不完全的生食而生病甚至致死的喔!

吃營養不完全的生食而使貓咪生病的例子：

http://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2012/06/06/raw-food-diet-of-pets.aspx

吃營養不完全的生食而使貓咪猝死的例子：

http://www.vetmed.ucdavis.edu/ccah/local-assets/pdfs/Role_of_diet_feline%20health_Glasgow.pdf

還有刷牙也是很重要的，吃生食也是要刷牙才會牙齒亮晶晶、美麗亮如新、減少牙結石嘿~~